Valdrinal Tradición – Crianza

14,50

David Cuéllar, el artífice de Valdrinal, se pregunta qué es la tradición. Es de donde venimos y también a donde vamos. Es también cuestionarse quien nos sucederá. Por eso las manos del abuelo de David y de su propio hijo se entrelazan en la etiqueta. De donde viene él mismo. Y a donde va.
Y de todos sus vinos, este crianza es quizás el que mejor le representan. 100% Tinta Fina, como no podía ser de otra manera, una elaboración respetuosa en bodega y un envejecimiento de 12 meses en barricas sólo de roble francés de las mejores tonelerías del país.
Color profundo, granate puro. Intenso en nariz: tremendamente afrutado (moras pero también ciruelas) con fondo de pimienta negra y café torrefacto. En boca, revela todo ese carácter Ribera: rotundo, sabroso pero con un final de tanino.

Agotado

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