Antídoto

20,80

Antídoto es el vino que Bertrand Sourdais elabora en la Ribera del Duero Soriana. Sedoso, elegante y pulido, amplio y con mayor estructura de lo que puede parecer a la vista. Un ribera distinto que gusta a todos. 100% Tinto Fino Soriano. Crianza de 10 meses en barricas de 600 l roble francés (16% nuevo).
Antídoto 2020 presenta una expresión de fruta espontánea y directa, siendo a la vez muy franca. La añada ha marcado un carácter profundamente orgánico en nariz y en boca, en las que sorprende, además, una sensual textura ondulante. Una añada magnífica para este vino que sigue mostrando el lado salvaje y levemente herbáceo que hace recordar a un Ródano del Norte: jugoso y muy fino, con taninos calcáreos y un final seco y varietal.
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